Description
Дуже подобається мені цей пиріг. У ньому є все, що я люблю. Курка, цибуля і сир з блакитною пліснявою.
Ingredients
-
Філе куряче
500 г
-
Цибуля-порей
1 кг
-
Сир твердий
150 г
-
Сир блакитний
150 г
-
Сіль
-
Маргарин
350 г
-
Кисломолочний сир
200 г
-
Борошно пшеничне
1,5-2 стак.
-
Цукор
2 ч. л.
-
Вершки
1 стак.
-
Яйце куряче
1 шт
Cooking
Вот набор необходимых продуктов.
Для приготовления начинки потушить с добавлением маргарина нашинкованный лук-порей и порезанное тонкими полосками куриное мясо. Посолить по вкусу с учётом того, что сыр с плесенью солёный.
Распределить тесто равномерно по дну и стенкам формы, смазывать не надо. Положить начинку и покрыть её смесью двух сыров. Залить сливками или молоком, смешанным со взбитым яйцом.
Вот такой пирожок получится через 30 - 35 минут, проведённых в духовке при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.