Description

Солодкий пиріг - торт
Збиралася спекти торт "Осінь", а в результаті вийшов пиріг :) через низькі коржі :) спробувавши, я залишилася задоволена :) ніжно і смачно вийшло !!! :)

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    1,5 стак.

  • Какао-порошок

    40 г

  • Розпушувач тіста

    2 ч. л.

  • Кефір

    0,5 стак.

  • Гарбуз

    250 г

  • Цукор

    50 г

  • Цукор коричневий

    50 г

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Масло вершкове

    150 г

  • Ванілін

  • Сир вершковий

    200 г

  • Вершки

    300 г

  • Цукрова пудра

    100 г

  • Морква

    2 ст. л.

  • Шоколад темний

    50 г

Cooking

step-0
Запеченную предварительно тыкву превратить в пюре с добавлением кефира
step-1
Просеять муку и добавить какао и разрыхлитель. Перемешать
step-2
Взбить масло с сахаром, добавляя по одному яйцу, не останавливая миксера
step-3
В масло поочерёдно добавляем тыквенную смесь и муку. Получилось тесто
step-4
Выпекаем 2 коржа при температуре 180 град., до сухой палочки
step-5
Сливки взбить с сахарной пудрой
step-6
Добавить сливочный сыр и взбить до однородной массы на средней скорости
step-7
В крем добавили тертую морковь (осенние краски) и перемешали. Смазали коржи, не забывая о боковой части. Поставить торт в холодильник на пару часов.
step-8
Украсить готовый торт по своему вкусу :) Вот и всё !!!
step-9
Вот мой пирог-торт :) в разрезе :)
step-10
А это Вам!!! Угощайтесь :)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.