Description
Вже не салат, але ще не вінегрет... Зовсім не складний, швидкий салат. Чоловік прийшов із п'ятниці з роботи і захотів випити перед вечерею чарочку. Спорудила йому закуску на швидку руку, тим більше, що варена картопля і буряки були. Дуже сподобалося.
Ingredients
-
Оселедець
200 г
-
Картопля
-
Цибуля червона
1 шт
-
Буряк
1 шт
-
Яблуко
1 шт
-
Сік лимонний
1/2 шт
-
Цибуля зелена
-
Горошок зелений
3 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Свеклу и картофель отварить, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Яблоко очистить и нарезать такими же кубиками. Свеклу перемешать с небольшим количеством растительного масла. Яблоко слегка сбрызнуть лимонным соком. Селедочку разделать на филе.
Лук нарезать тонкими кольцами. Зеленый лук мелко нарезать. В миске соединить картофель, яблоко, свеклу и лук. Посолить и поперчить по вкусу. Всыпать зеленый горошек. Добавить оставшееся масло и все перемешать.
Еще одна алкашня, почему у всех идет селедка к водке?
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.