Description
Рецептів "Наполеона" дуже багато, у нас у сім'ї і то 2 рецепти використовують. ))) Сьогодні пропоную варіант простіше.
Ingredients
-
Молоко
3 ст. л.
-
Масло вершкове
220 г
-
Цукор
1 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
2-3 стак.
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Молоко згущене
1 бан.
Cooking
Молоко нагреть, добавить сахар, соль, соду, яйца, слив. масло, муку. Замесить крутое тесто, почти как на пельмени, поставить в холодильник на 20 мин.
Затем тесто разделить на 7 частей (по крайней мере, у меня вышло 7), тонко раскатать. Выпекать коржи по очереди при температуре 180 градусов примерно по 10-15 мин. (пока не станут румяными).
Для крема взбить сгущенку с маслом.
Коржи выровнять (обрезки чуть больше поджарить). Коржи смазать и собрать торт. Я крема не пожалела, у меня он "сползал" с тарелки, )))) но в холодильнике замерз.
После того, как крем немного замерзнет и пропитается, обсыпать торт крошками от коржей.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.