Description
Смак цього пирога мій чоловік описав так: "У дитинстві розклали абрикоси, а там кісточка - такий і пиріг на смак!" Тепер ваша черга спробувати!
Ingredients
-
Шоколад темний
100 г
-
Масло вершкове
200 г
-
Цукор
180 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Ром
2-3 ст. л.
-
Кориця
0,5 ч. л.
-
Горіхи
125 г
-
Розпушувач тіста
7 г
-
Сухарі панірувальні
100 г
-
Вишня
350-500 г
-
Борошно пшеничне
50 г
Cooking
Белки взбить добела в крепкую массу. Поставить в холодильник. Масло или маргарин перемешать с сахаром и желтками. Добавить ром и корицу.
В тесто добавить шоколад, орехи, разрыхлитель и сухарики.
Осторожно вмешать белковую массу, сильно не старайтесь, тесто от этого будет воздушнее.
Обвалять вишню в муке. Выложить тесто в форму, я смочила силиконовую холодной водой, а железную устелить пергаментом, сверху уложить вишню и слегка придавить руками или перемешать с тестом, кому как нравится. Поставить выпекать при 200°С 25-30 минут (в железной форме на выпечку уйдет больше времени).
Потом посыпать сахарной пудрой и украсить на свое усмотрение (не повторять!) шучу!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.