Description
Дуже люблю зелень – будь-яку різну. Легкий і смачний салат, завжди готую в сезон... Рис індика чудово доповнює салат, надаючи йому нові нотки.
Ingredients
-
Рис коричневий
1 пакет.
-
Селера листова
3 пуч.
-
Цибуля ріпчаста
1/2 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Олія
2 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Бальзамік
2 ч. л.
-
Цукор
1/3 ч. л.
-
Перець чорний
-
Перець чилі
Cooking
Пакетик с рисом варить в кипящей воде 35 минут. Достать из кастрюли, дать стечь воде, охладить.
Лук мелко нарезать, чеснок выдавить через пресс
Листья сельдерея промыть.
Отварить в кипящей воде не более 2-3 минут. Промыть под холодной водой, сильно отжать. Получается вот такой комочек (комочки зависит от количества).
Нарезать, распотрошить
К листьям добавить соль, сахар, бальзамик, масло, соевый соус, перец молотый, хорошо перемешать. Салат можно употреблять и в таком виде, очень вкусно.
Добавляем к салату рис, перемешиваем и подаем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.