Description
Смачний та солодкий хлібець. Рецепт із книжки до моєї хлібопічки (я навіть назву не змінювала). У ньому немає, звичайно ж, ні грама м'яса, а багато горіхів та в'ялених фруктів. Скоріше нагадує кекс, ніж хліб. Відмінно підійде для бутербродів із сиром та олією до чаю на сніданок.
Ingredients
-
Вода
225 мл
-
Сіль
7 г
-
Цукор
60 г
-
Борошно пшеничне
375 г
-
Дріжджі
3 г
-
Мед
40 г
-
Мигдаль
40 г
-
Фундук
40 г
-
Родзинки
40 г
-
Фінік
60 г
Cooking
Положить все ингредиенты в форму для выпекания, согласно инструкции к Вашей печке: вода, соль, сахар, мука и дрожжи Выбираем программу (у меня 1) для выпечки «Белого хлеба». Это основная программа, которая используется для выпекания хлеба из пшеничной муки. Задаем вес и цвет изделия Вес – 750 гр (у меня самый маленьк.), средняя корочка. Общее время выпечки 3 ч 13 минут.
После звукового сигнала (через 22 минуты) добавить мед, миндаль, дробленый фундук, изюм и мелко нарезанные финики (косточку вынуть)
В самом начале процесса приготовления смазать поверхность хлеба взбитым яйцом и посыпать финиками (я не смазывала, т.к. пекла под заказ для соблюдающих пост, и не посыпала финиками тоже). Вот такой хлебушек
А вот и в разрезе Приятного чаепития
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.