Description

Пісний коржик з яблуками в мікрохвильовій печі
Швидкий та легкий у приготуванні десерт. Ще на Яблучний Спас я задумалася про те, щоб приготувати якийсь пісний яблучний пиріг, але не могла знайти відповідного рецепта - адже мені потрібний був рецепт для мікрохвильової печі, духовка у мене не працює. Зрештою, я взяла звичайний рецепт, який мені сподобався в інтернеті, і переробила його по-своєму, результат виручав і радував уже багато разів! Це мій скромний дебют на Кухарі (довго тягнула, сумнівалася, але дуже хотіла і на Ювілей все ж таки зважилася ризикнути дебютувати, тим більше, що отримала свій перший рівень!), сподіваюся, рецепт комусь знадобиться!

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    12 ст. л.

  • Олія

    5-6 ст. л.

  • Цукор

    3-4 ст. л.

  • Вода

    2 ст. л.

  • Яблуко

    0,5-1 шт

  • Мед

    2 ч. л.

Cooking

step-0
Вот продукты, которые нам понадобятся.
step-1
Смешиваем масло и сахар.
step-2
Добавляем половину муки, перемешиваем. Потом добавляем воду и оставшуюся часть муки и замешиваем тесто.
step-3
Его получается немного, тесто послушное. Делаем вот такой шарик.
step-4
Кладём тесто на посыпанную мукой широкую плоскую тарелку и раскатываем его в лепёшку (я обычно это делаю аккуратно руками прямо на тарелке).
step-5
Режем яблоко на кусочки (можно предварительно почистить кожуру, а можно её оставить). Равномерно распределяем кусочки яблока по лепёшке и ставим тарелку в микроволновую печь. У меня максимальная мощность 700 Вт, я готовлю десерт 3,5-4 минуты (я делаю на 3,5 обычно, чтобы лепёшка была мягкой, можно есть ложечкой).
step-6
Готовую лепёшку полить сверху жидким мёдом. Десерт готов, можно разрезать и подавать к чайку! Приятного аппетита! P.S. Можно попробовать приготовить с какими-нибудь другими фруктами или ягодами и полить, например, джемом.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.