Description

Запіканка з цвітної капусти з бринзою
Цей рецепт присвячується моїй подружці Світочці, яка десь його знайшла і повідомила мене. Я приготувала, картинку показала – усі щасливі! А ще кажуть, що жіночої дружби не існує))) Страва найсмачніша, найкорисніша і просто все, як двічі по два. Заходьте, подивіться та обов'язково приготуйте )

Ingredients

  • Капуста цвітна

    1 кг

  • Цибуля біла

    2 шт

  • Перець болгарський

    1 шт

  • Помідор

    4 шт

  • Часник

    4 зуб.

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Бринза

    200 г

  • Базилік

  • Сіль

  • Перець білий

Cooking

step-0
Капусту разделить на соцветия. Отварить в кипящей воде примерно минут 10, воду слить.
step-1
Порубить ножом не очень мелко.
step-2
Порезать перец и лук, измельчить чеснок. Смешать с капустой.
step-3
Слегка взбить яйца, перемешать с овощами. Покрошить брынзу (немного отложите для украшения), добавить базилик (орегано, тимьян или другие ваши любимые травы), всё хорошенько перемешать. Выложить в форму, смазанную маслом.
step-4
Сверху выложить нарезанные кружочками помидоры, посолить, смазать оливковым маслом. Отправляем в духовку при температуре 180 градусов до золотистой корочки.
step-5
У меня на это ушло 45 минут. Украсьте крошками брынзы, симпатичным зелёным листочком )
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.