Description
Дуже ніжні, смачні котлети з індички з овочами.
Ingredients
-
Філе куряче
400 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Морква
60 г
-
Квасоля
60 г
-
Печериці
30 г
-
Перець болгарський
30 г
-
Спеції
-
Борошно пшеничне
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
Cooking
Филе индейки (можно заменить курицей) перекручиваем вместе с луком.
В полученный фарш добавляем яйца и морковь, лучше обжаренную. Хотя, дело вкуса и предпочтения каждого - обжаривать или нет. Я в этот раз не обжаривала.
В фарш добавляем мелко нарубленные шампиньоны, сладкий перец, спаржевую фасоль, соль, перец и любимые специи. Все перемешать в однородную массу.
Из полученной массы формируем котлетки и панируем в муке. Обжариваем котлеты традиционным способом на растительном масле до готовности с двух сторон. Или запекаем в духовке около 20-25 минут. Котлетки готовы!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.