Description
Ніжні повітряні кексики з легким ароматом кави, зі шматочками білого шоколаду і ніжним літнім ягідним смаком. Шоколад злегка розплавляється і в готовому виробі стає схожим на іриски з ягідним присмаком.
Ingredients
-
Сметана
1 стак.
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Розпушувач тіста
1 ст. л.
-
Ягода
130 г
-
Кава натуральна
3 ч. л.
-
Цукор
1/2 стак.
-
Шоколад білий
-
Яйце куряче
2 шт
-
Ванілін
-
Олія
60 мл
Cooking
Ягоды измельчить блендером, протереть через мелкое ситечко, соединить с сахаром, сметаной и кофе
Добавить яйца, ванилин, масло, шоколад (порезанный маленькими брусочками), муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать
Формочку смазать маслом, выложить тесто. Выпекать в разогретой до 200С духовке до готовности (можно проверить спичкой), где-то 25-30 минут
Готовые кексики можно посыпать сахарной пудрой и кокосовой крошкой Приятного аппетита!
кексики в разломе (на следущий день :) )
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.