Description

Фаршировані курячі стегна
У пошуковій машині спробувала знайти таку страву, але не знайшла. Сподіваюся, не повторюсь. За цим рецептом курочка виходить дуже соковита і ніжна.

Ingredients

  • Куряче стегно

    6 шт

  • Бекон

    100 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Морква

    1 шт

  • Приправа

  • Сіль

  • Олія соняшникова

  • Перець чорний

  • Сир твердий

  • Часник

Cooking

step-0
Бедрышки посыпать приправами, посолить, поперчить и натереть чесноком. Оставить на полчаса-час.
step-1
Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать четвертинками. Выложить все в сковороду с подсолнечным маслом и обжарить до золотистого цвета.
step-2
Бекон нарезать тонкими полосочками.
step-3
Аккуратно приподнять кожицу, чтоб не порвать.
step-4
Положить на куриное мяско поджарку.
step-5
Кожу вернуть на место. Сверху положить бекон.
step-6
Противень смазать подсолнечным маслом, выложить бедрышки.
step-7
Поставить в горячую духовку. Запекать при 180*С до готовности, пока блюдо хорошо не зарумянится. Потом посыпать сыром и вернуть в духовку на пару минут. Блюдо готово.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.