Description
Берете прості макарони, а отримуєте вишукану страву, і нехай мій скромний рецепт і не підходить на святковий стіл, але свій дебют хочу присвятити всім представницям прекрасної статі.
Ingredients
-
Макаронні вироби
6 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Помідор
1 шт
-
Печериці
300 г
-
Бульйон
300 мл
-
Часник
3-4 зуб.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сир твердий
150 г
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
4-5 ст. л.
Cooking
Отварить гнёзда в небольшом количестве подсоленной воды минут 5 и переложить аккуратно в блюдо, в котором будем запекать. Можно использовать длинные макароны, просто потом накрутить их на вилку и выложить ложкой.
Кабачок и перец почистить. Чеснок измельчить. Кабачок, лук, помидоры и перец нарезать кубиками. Грибы (у меня маринованные) слить, при необходимости нарезать. Овощи вместе с грибами обжарить на небольшом количестве масла, посолить, поперчить, добавить чеснок.
Начинку выложить в гнёзда. Сверху посыпать натёртым сыром и залить бульоном. Нагреть духовку до 180°С. Запекать гнёзда 15-20 минут.
При подаче на стол выкладываем на тарелочки, подаём со свежими овощами и зеленью.
В бокалы налить любимое вино и поднять тост за наших прекрасных дам. Без роз и мимоз в этот мартовский день Я с праздником Вас поздравляю. Здоровья, успехов и радостных дней От чистого сердца желаю!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.