Description
Чіпси по-домашньому, до пива.
Ingredients
-
Картопля
2-3 шт
-
Олія соняшникова
0,5 л
-
Сметана
-
Приправа
-
Хмелі-сунелі
Cooking
Картошку нарезать специальным ножом для чистки овощей. Картошка должна быть нарезана очень тонко.
В кастрюлю налить масло, примерно на два пальца. Масло разогреть. Обжарить в нем нарезанные пласты картошки. Выкладывать по одной штучке так, чтобы каждый кусочек жарился не прикасаясь друг к другу. Жарится очень быстро! Как подрумянится - вынимайте шумовкой. Обязательно дайте стечь маслу, или выложите на полотенце, чтобы впиталось масло.
[b]Сметанный соус для чипсов.[/b] В пиалу положить сметану.
Добавить "Вегету" и хмели-сунели.
Перемешать. Дать настоятся минут 15-20. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.