Description
Смачний та ароматний рулет, з картоплею на гарнір, йде на «ура».
Ingredients
-
Яловичина
1 кг
-
Філе куряче
200 г
-
Шинка
100 г
-
Печериці
3 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Сухарі панірувальні
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Нарезаем мясо на отбивные, укладываем в пакет, отбиваем с двух сторон. Отбитые куски мяса солим и перчим, откладываем в сторону и занимаемся начинкой.
Мелко нарезаем куриное филе, грибы, ветчину и сыр, немного подсаливаем.
Выкладываем отбивные, на них начинку.
Аккуратно скручиваем рулет.
Фольгу посыпаем сухарями, выкладываем рулет и посыпаем его сухарями.
Заворачиваем рулет в 2-3 слоя фольги и отправляем в духовку. Выпекаем 60 минут при t 230 С°.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.