Description
Простий і швидкий рецепт, з невеликою кількістю інгредієнтів, без особливих вишукувань... Для затишного сімейного вечірнього чаювання.
Ingredients
-
Шоколадне масло
250 г
-
Ряжанка
150 мл
-
Цукор
80 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Розпушувач тіста
10 г
Cooking
Подготовить продукты, пусть все будет под рукой, чтобы не суетиться в процессе приготовления. Продукты должны быть комнатной температуры.
Яйца взбить с размягченным маслом и сахаром.
Добавить ряженку и перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром или ванилином по частям, каждый раз вымешивая до гладкости.
Мне тесто показалось густовато и я добавила немного ряженки, примерно 50 мл.
Форму смазать маслом и слегка обсыпать мукой.
Выложить тесто, разровнять.
Выпекать при 180*С в течение примерно 1 часа (в рецепте написано 40 минут, но у меня пекся гораздо дольше). В общем, до сухой зубочистки.
Готовый кекс немного остудить в форме, а затем опрокинуть на блюдо.
Украсить по желанию. Можно просто посыпать сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.