Description
Рецепт цих простих у приготуванні, але від цього не менш смачних коржів буде цікавий насамперед тим, хто намагається харчуватися здоровою їжею, стежить за фігурою, хоч і всі інші від такої випічки не відмовляються!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
300 г
-
Борошно лляне
50 г
-
Сіль
1 ч. л.
-
Йогурт
200 мл
-
Мед
2 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Кунжут
-
Насіння льону
-
Яйце куряче
1 шт
-
Олія
1 ст. л.
Cooking
Перемешать оба вида муки и соль (муку предварительно просеять).
Размешать соду в йогурте, добавить сюда же масло и мед, все перемешать и влить в сухую смесь. Йогурт не должен быть очень холодным, иначе мед в нем может застыть.
Замесить тесто, оно будет слегка липким, завернуть его в пищевую пленку и оставить при комнатной температуре на 20-30 мин.
Раскатать тесто толщиной 3-4 мм на присыпанной мукой рабочей поверхности, вырезать лепешки.
Наколоть их вилкой, смазать яйцом, посыпать кунжутом, семенами льна или тем, чем вам больше нравится.
Выпекать при 180 град. примерно 10 мин.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.