Омлет із картоплею

Description

Ось і наша сім'я нарешті зважилася взяти участь у конкурсі "Сімейна страва року". Довго я думала що б таке винайти, але нічого путнього на думку не спало. Тому страва проста, готується швидко і готувати її можна часто, якщо, звичайно, сподобається. Ну заходьте – дивіться.

Ingredients

Яйце куряче

3 шт
Картопля

8 шт
Філе куряче

200 г
Цибуля ріпчаста

1 шт
Сир твердий

100 г
Спеції
Молоко

2 ст. л.
Зелень

Cooking

Пришли мы сегодня с катка - и начали творить.Правда днем еще я успела сварить картофель в мундире,поэтому к вечеру он остыл и ждал своего часа. Фото картофеля прилагается.

Это ответственное задание по очистке картофеля от мундира - я поручила сыну.

Потом к нему присоединился папа, то бишь муж мой.

Я в это время занялась куриным филе. Резала его на тоненькие кусочки.

Вот так.

Затем отправила курочку на разогретую с маслом сковороду.

Во время жарки мяса - муж занялся измельчением лука. Резал, как мог. Когда мясо было готово - его нужно вынуть со сковороды. И выложить туда лук.

Обжарить до золотистого цвета.

В это время картофель режем кубиками.

Добавляем его к луку и обжариваем до румяного цвета. Пока он жарится - яйца взбалтываем с молоком, солью, перцем и мускатным орехом. Это сделал сынок.