Description
На сайті дуже багато рецептів цвітної капусти у клярі, але схожого здається немає. Поділюсь своїм спонтанним рецептом, може кому знадобиться. У мене залишилося пиво, що видихлося, а вранці я вирішила дати дитині скуштувати цвітну капусту, адже досі ми її чомусь не купували і не готували (а це ж така корисна вага!). У результаті всі задоволені та нагодовані у короткий термін. А чоловікові більше сподобався кляр, тому що він як справжній чоловік вважає, що без м'яса - це не їжа.
Ingredients
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Капусту разобрать на соцветия (я даже некоторые пополам резала) и отварить до мягкости в соленой воде. Слить воду, остудить
Для кляра смешать пиво, яйцо, соль, перец и муку. Кляр должен быть не слишком жидкий, чтоб хорошо обволакивал капусту
Кусочки капусты окунуть в кляр и жарить на растительном масле с двух сторон на горячей сковороде
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.