Макароны отварить до полуготовности 3-4 мин. В фарш добавить 2-3 ст . л холодной воды., также в фарш добавляем луковицу, нарезанную мелкими кубиками, и пассированную. Макароны нафаршировать и уложить в форму (я брала стекло жаростойкое). Соус; Взвиваем яйца венчиком добавляем сметану , пасту соль перец и зелень, всё интенсивно перемешиваем, Заливаем макароны соусом . сверху затираем сыром. Ставим в духовку на 150* минут на 35. Приятного аппетита!!!

Вот так выглядит при подаче!!!