Description
Легкий (не складний) салат із червонокачанної капусти та морського гриба – для нашої родини незвичайне поєднання, яке підійде і на кожен день, і як альтернатива майонезним салатам на святковому столі. "Майже-пісний" він тому, що інгредієнти всі пісні, а ось заправка на основі сметани. Кому таке підходить, спробуйте – сподіваюся, не пошкодуєте!
Ingredients
-
Капуста червонокачанна
250 г
-
Гриб морський
150 г
-
Кукурудза
3 ст. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Гірчиця
1 ст. л.
Cooking
Мелко нашинкуйте краснокочанную капусту (могу порекомендовать брать небольшие кочаны, у них листочки нежнее). Нарезать морской гриб необязательно, если нет больших кусков. Добавляем 2-3 ст. л. консервированной кукурузы, она придаст сладкую нотку.
Нарезку заправляем смесью сметаны (у меня домашняя, другая для меня не очень) и французской горчицы. При необходимости добавьте специи по вкусу (но если морской гриб изначально будет с чесноком, как продается у нас, то пикантного аромата должно хватить с головой). Приятного всем аппетита и весёлых, сытых праздников!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.