Description
Це мій винахід, навіяний мені рецептом м'яса французькою. Дуже смачно, швидко та без великих проблем.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Картопля
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Сметана
200 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Масло вершкове
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Отварим картофель в мундире, почистим, порежем кольцами примерно 0,5 см. Противень обильно промажем маслом и в него выложим весь картофель, сверху немного посолить.
Фарш посолить, поперчить. Можно добавить зелень, другие специи. Кому какие нравятся. И хорошо вымешать и побить фарш. В принципе, как для котлет.
Затем аккуратно фарш выложить на картофель пластом.
Далее выкладываем тонко нарезанный лук.
Сметану и яйцо взбиваем и заливаем все этим соусом.
Далее берем натертый сыр и посыпаем все содержимое противня. Не жалеем сыр.
Духовку разогреваем до 200 градусов и все помещаем туда. Примерно на минут 30. Пока все не станет таким вот красивым.
Ну и все на этом процесс приготовления закончен. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.