Description
Рецепт приготування цього тесту мені розповіла моя улюблена бабуся, у якої колись у дитинстві я їла смачні пиріжки та шанежки. Аромат приковує, а ніжність тесту дає неповторні відчуття... хочеться все їсти та їсти. Підходить для будь-яких пиріжків, солодких та несолодких (начинка), піци та шанежек.
Ingredients
-
Вода
280 мл
-
Дріжджі
1/2 пач.
-
Олія соняшникова
6 ст. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Борошно пшеничне
600 г
Cooking
Растворяем дрожжи в теплой кипяченой воде, добавляем сахар. Оставляем на 15 минут.
К раствору добавляем масло, муку. Размешиваем. Муку добавляем до того момента, как тесто перестанет прилипать к рукам. Получается вот такое тесто. Оставляем на 20-30 минут для поднятия в теплом месте. Я не оставляла, сразу готовила пирожки. Кстати, готовила эчпочмак и пирожки с яблоками.
Выпекала при 200 градусов 20-30 минут. Для румянца можно нанести яйцо.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.