Description
Рецепт списала у сусідів, тепер тільки ним користуюся. Начебто саме такого рецепту немає, тому спробуйте мій варіант капусточки.
Ingredients
-
Капуста білокачанна
3 кг
-
Вода
1 л
-
Олія
200 мл
-
Оцет
200 мл
-
Сіль
3 ст. л.
-
Цукор
4 ст. л.
-
Морква
300 г
-
Йод
3 шт
-
Перець чорний
2 шт
Cooking
Капусту нашинковать
Морковь натереть на крупной терке
Воду вскипятить. Добавить соль, сахар, масло, уксус и 3 капельки йода
Перец очистить от семечек и нарезать полосочками, предварительно разрезав пополам
Капусту, морковь и перец перемешать
Залить чуть теплым маринадом, переложить в посуду и поставить под гнет
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.