Description
Основний плюс заливних пирогів – легкість приготування. Начинка може бути різною. Я приготувала із сиром, зеленню та грудинкою, стандартний набір продуктів, який завжди знайдеться у холодильнику. Частуйтесь!
Ingredients
-
Кефір
1 стак.
-
Борошно пшеничне
300 г
-
Масло вершкове
30 г
-
Розпушувач тіста
1,5 ч. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
-
Цукор
-
Грудинка
150 г
-
Сир твердий
150 г
-
Цибуля зелена
3 шт
-
Кріп
1 пуч.
Cooking
Кефир, яйца и размягченное масло смешать до однородной массы.
Муку смешать с разрыхлителем, добавить соль и сахар, смешать с жидкими компонентами. Хорошо размешать, чтоб не было комочков, дать постоять. За это время нарезаем грудинку, лук и укроп, сыр трем на терке.
Форму смазать маслом и присыпать манкой, вылить 1/2 теста.
Выложить начинку - сыр, зелень, грудинку и опять зелень и сыр (на фото только половина начинки).
Все залить второй половиной теста.
Выпекать в нагретой до 180°С духовке около 30 минут. Проверяйте готовность палочкой.
Кусочек в разрезе
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.