Description
Як же хочеться іноді повернутися у безтурботне повітряне дитинство. Коли літнього сонячного ранку твоя бабуся чаклувала на кухні, готуючи улюбленим онукам смачний ароматно-солодкий сніданок... Шкода, що час не повернути назад! Але, згадуючи ласкаві бабусині обійми, хочеться відтворити подобу її кулінарних шедеврів. Присвячується моїй бабусі цей рецепт!
Ingredients
-
Кисломолочний сир
250 г
-
Цукор коричневий
100 г
-
Сметана
200 мл
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
300 г
-
Розпушувач тіста
1 пакет.
-
Ванільний цукор
1 пакет.
Cooking
Творог смешать с сахаром и сметаной
Добавить 2 яйца, разрыхлитель и муку. Смешать до однородности.
Для приготовления сырников я использовала коричневый сахар Мистраль. Он придает приятный карамельный вкус выпечке.
Форму для выпечки смазать подсолнечным маслом и обсыпать мукой. Выложить и разровнять тесто
Поставить в предварительно разогретую духовку и выпекать 20 минут при 190 гр.
Готовый сырник немного остудить и порезать ромбами прямо в форме. 100 гр. сметаны смешать с сахаром и залить сырник сверху
Снова отправить в духовку на 10 минут. Сырник пропитается сметаной и станет влажным. Подавать порционными ромбами, украсив сверху сметаной и карамельным сахаром.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.