Description
Наближаються Новорічні та Різдвяні свята, одним із символів Різдва у багатьох країнах є імбирне печиво. І я пропоную вам печиво, але з незвичайними інгредієнтами. Це печиво я приготувала в подарунок кухарку з ніком Євгенія Євгенія
Ingredients
-
Борошно рисове
100 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цукор коричневий
100 г
-
Горіхи
50 г
-
Імбир
40 г
-
Розпушувач тіста
10 г
Cooking
Приготовим необходимые продукты. Орехи можно использовать любые, у меня кешью.
Для этого рецепта лучше использовать сахарную пудру, для неё я смолола коричневый сахар Мистраль в блендере.
Орехи нужно смолоть в крупную крошку.
Включаем духовку на 200 градусов. Яйцо взбиваем с сахаром.
Добавить орехи и имбирь, я его натерла на крупной терке, можно мелко нарезать. Перемешать.
Добавить рисовую муку и разрыхлитель. Если яйцо будет крупное, то муки может потребоваться грамм на 20 больше, но тесто должно получится не крутым, оно липкое.
Выложить тесто чайной ложкой на противень выстланный пекарской бумагой или на силиконовый коврик. Выпекать минут 10-15 до легкого зарумянивания.
Вот такое ароматное, с имбирной пикантностью печенье я дарю Женечке.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.