Description
Аромат літа у поєднанні із здобним тестом. Дует у міру солодкого тіста та легкої кислинки яблук.
Ingredients
-
Масло вершкове
250 г
-
Цукор
200 г
-
Ванілін
-
Яйце куряче
5 шт
-
Борошно пшеничне
400 г
-
Розпушувач тіста
12 г
-
Молоко
100 мл
-
Коньяк
3 ст. л.
-
Ожина
16 шт
-
Яблуко
8 шт
-
Цукрова пудра
1 ст. л.
Cooking
Приготовьте форму для выпекания. Пекарскую бумагу смажьте маслом и застелите ею разъёмную форму диаметром 26 см
Подготовьте яблоки. Удалите сердцевину, удобно использовать приспособление. Очистите от кожуры.
Приготовьте тесто. Продукты должны быть одной температуры (комнатной). Смешайте муку и разрыхлитель, просейте. Разотрите масло с сахаром и ванильным сахаром добела (можно использовать блендер на маленькой скорости).
Продолжая взбивать на медленной скорости, по одному добавьте яйца
Вмешайте в смесь муку и молоко лопаткой, добавляя их поочередно.
Добавьте коньяк, перемешайте.
Положите тесто в форму.
Сверху разместите яблоки, вдавливая их в тесто. Во внутрь каждого яблока положите 2 ежевики.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200 градусах 70 минут. Выньте из формы и остудите на решётке. Вкушайте.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.