Description
Різотто зі шпинатом, грибами та мигдалем. Готується за 15 хвилин у мікрохвильовій печі. Що ще треба, коли часу мало, а їсти хочеться?
Ingredients
-
Рис
125 г
-
Вода
250 мл
-
Кубик бульйонний
-
Шпинат
100 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Печериці
200 г
-
Мигдаль
1 ст. л.
-
Спеції
-
Вино біле сухе
2 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
Cooking
Рис залить водой, добавить бульонный кубик, поставить в микровелле на 7 минут на самую большую мощность (у меня 800 W). Через 3 минуты вынуть, перемешать, снова поставить еше на 4 минуты.
Пока рис готовится, обжариваем лук с грибами. Посолить по вкусу. К рису (через 7 минут) добавить грибы с луком и шпинат, перемешать, влить вино, поставить еще на 5 минут в микровелле.
В это время обжариваем на сухой сковороде миндаль до золотистого цвета.
Готовое блюдо посыпаем миндалем и подаем на стол.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.