Свиняча грудинка, стомлена в соєвому соусі

Description

Якщо ви любите сало у всіх його проявах, то цей рецепт для вас! Найсмачніша грудинка з букетом ароматів, ніжна та апетитна! В основному, напевно, рецепт для чоловіків, які люблять пожирніше, але й ті, хто стежать за своїм харчуванням, запевняю, не зможуть встояти і не спробувати хоча б один шматочок, що трапилося і зі мною... А які кола нарізали навколо мене мої чоловіки, чекаючи закінчення фотосесії - не описати! Дуже рекомендую скуштувати цю страву! Подавати можна як холодною закускою на бутерброди, повністю охолодивши готову грудинку... так і в гарячому, щойно приготовленому вигляді з гарніром з овочів або круп, полив гарнір ароматним бульйоном, що утворився!

Ingredients

Грудинка

800 г
Часник

2 зуб.
Лист лавровий

3 шт
Перець червоний пекучий

3 шт
Розмарин

3 веточ.
Соєвий соус

150 мл

Cooking

Грудинку промыть, подсушить;

Порезать грудинку на такие куски, чтобы вошли в вашу форму (форму нужно взять узкую, как банка и глубокую - у меня для пасхи), если есть ребра, то их отделить и так же порубить;