Description
Овочеве рагу з грибами в горщиках, приготовлене в духовці на конкурс "Постімося з Moulinex"
Ingredients
-
Олія
2 ст. л.
-
Гриби
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Картопля
2 шт
-
Капуста білокачанна
-
Гвоздика
4 шт
-
Петрушка
-
Сіль
Cooking
Грибы нарезать, обжарить в масле и чуть подлить воды, потушить. Лук нарезать полукольцами и обжарить (сфотографировать забыла)
Капусту нарезать.
Картофель почистить и нарезать.
В горшочек уложить слой капусты, затем слой картофеля.
Поверх выложить грибы
Поверх грибов - обжаренный лук, гвоздику и петрушку. Все залить жидкостью от тушеных грибов (у меня ее было 3/4 стакана) У меня получилось 2 горшочка. Поставить в духовку на 20-25 минут.
Выложить рагу на тарелку, посыпать зеленым луком и нарезанными маслинами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.