Description
Моя сім'я дуже любить цю страву. Зазвичай я готую його в духовці на деку, але сьогодні знайшла гусятницю і приготувала в ній. Просто супер! картопля м'яка, з ніжним м'ясом і яблучним ароматом. Вирішуйте собі самі, у чому готувати. На деку вона виходить більш засмажена, а в гусятниці пропарена :)
Ingredients
-
Майонез
5 ст. л.
-
Сметана
5 ст. л.
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1-2 шт
-
Яблуко
3 шт
-
Картопля
1 кг
-
Курка
1 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Часник
7 зуб.
Cooking
Курицу солим, перчим, обжариваем до золотистого цвета в растительном масле :-)
Складываем слоями (я - в гусятницу, можно на противень)
Следующий слой - лук+морковь
Теперь делаем соус. Майонез смешиваем со сметаной и перчим по желанию (я просто люблю острое). Поливаем мясо (выливаем только половину соуса)
Следующий слой - картошка (режем на кусочки, солим+перчим)
Опять лук
И яблоки кусочками :-) Если в гусятнице будeте готовить, то залейте бульоном (водой), где-то 500 мл
Теперь в соус, который у нас остался, добавляем сыр и чеснок, перемешиваем. Заливаем яблочки :)
Вот и все! В разогретую духовку отправляем нашу гусятницу :) Время приготовления зависит от духовки. Я ставила на 1.20. Вот такая картошка получилась :)
Выкладываем на тарелочки, украшаем зеленью.
Приятного аппетита :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.