Description
Цей омлет більше належить до розряду запіканок. У ньому, як голубки, з'єдналися курочка та гриби. А третім, але не зайвим, виявився сир...
Ingredients
-
М'ясо
200 г
-
Гриби
200 г
-
Сир твердий
30 г
-
Яйце куряче
5 шт
-
Зелень
2-3 ст. л.
-
Сіль
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
-
Перець чорний
Cooking
Мясо нарезать кубиками и обжарить + соль, перец
Лук нарезать четверть-кольцами и тоже обжарить.
Сложить мясо и лук в огнеупорную посуду
Грибы нарезать пластинками и обжарить + соль, перец
Выложить грибы сверху на мясо с луком
Взбить яйца, добавить щепотку соды
Посыпать рубленой петрушкой мясо и грибы
Залить яйцами
Сверху посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 15 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.