Description
Купили в магазині щось незрозуміле кулясто-рибне. При найближчому розгляді виявилася просто морська мова, сформована у вигляді куль. Приготувала за рецептом на упаковці риба як риба, але дуже сподобався соус. У цьому соусі можна приготувати рибу і рибні тефтелі, хоч і без екзотики, але теж смачно!
Ingredients
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Масло вершкове
75 г
-
Вино біле сухе
200 мл
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Лист лавровий
2 шт
-
Спеції
-
Риба
500 г
Cooking
Вот такое "морское чудо" мы купили, 5 кругляшей в упаковке, которые надо посолить и поперчить (вместо них можно взять рыбу или сделать рыбные тефтели)
Луковицу мелко порезать и потушить 5 минут в масле
добавить "шарики" (я еще просто рыбу добавила, у меня был пангасиус, чтобы побольше было) и лавровый лист, потушить 5 минут
влить сухое вино и лимонный сок, досолить по вкусу и тушить еще 20 минут.
На гарнир - круглый соленый картофель или рис с маслом, полить соусом от рыбы, украсить зеленью.
Соус очччень вкусный! А это морские шары в разрезе.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.