Description
Роблю цю Аджичку вже років... надцять. Усім подобається, спробуйте і ви. Ця Аджичка - криниця вітамінів :). Дуже проста у приготуванні, соковита. Зберігається у холодильнику.
Ingredients
-
Перець солодкий
500 г
-
Перець пепероні
150 г
-
Часник
300 г
-
Морква
300 г
-
Петрушка
300 г
-
Яблуко
300 г
-
Помідор
400 г
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Гірчиця
100 г
-
Оцет
220 мл
-
Сіль
Cooking
Гогошар
Все ингредиенты чистим, перемалываем на мясорубке с мелкой решeткой.
В конце добавляем томатную пасту, собственно, она для красоты блюда, помидорки не дают яркий красный цвет, так что, это на любителя, но вкус, естественно, придаeт. Вливаем уксус, горчицу (для пикантности и запаха), соль.
Перемешиваем и раскладываем по формам, банкам. Можно есть и сразу, но чем дольше стоит, тем больше настаивается и становится вкуснее.
м
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.