Description
Клафуті (Clafoutis cerises) – це традиційний французький десерт з ягодами або шматочками фруктів, щось середнє між запіканкою та пирогом. Bon appetit!
Ingredients
-
Вишня
600 г
-
Лікер
-
Яйце куряче
4 шт
-
Молоко
2 стак.
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Цукор
5 ст. л.
-
Ванілін
5 г
-
Сіль
-
Цукрова пудра
-
Масло вершкове
Cooking
Вишню раскладываем на дне формы, предварительно смазанной сливочным маслом. Посыпаем 2 ст.л сахара и сбрызгиваем ликером (по желанию).
Муку перемешиваем с солью, сахаром, ванилином. Яйца вводим по одному, каждый раз перемешивая тесто.
Вливаем молоко тонкой струйкой и перемешиваем.
Тестом равномерно заливаем вишню.
Выпекаем 40 мин при 180С. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.