Description
Шашлик люблять усі – і це не дивно! Але так вийшло, що нам цього літа так і не довелося їм поласувати - мангалу немає, а гриль передчасно помер. Я пропоную вам "квартирний" варіант шашличка.
Ingredients
-
М'ясо
-
Картопля
-
Кунжут
Cooking
Мясо маринуем любимым образом. Картошку отварить до полу готовности, разрезать пополам и тоже замариновать (отдельно от мяса). На следующий день мясо нарезать вдоль полосками (где-то 1,5 см) и поперёк. Полученные кусочки нанизать на шпажки в виде паруса. Картошку также нанизать на шпажки.
Шпажки с мясом выложить на сковородку с раскалённым маслом и обжаривать на не максимальном огне, постоянно переворачивая. Картошку присыпать кунжутом и отправить в духовку при 180 гр. до готовности.
Вот и всё!!! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.