Description
Ніжний бісквітний рулет з бананово-полунично-з вершковим кремом, дуже приємний і легкий на смак. Рекомендую скуштувати всім!
Ingredients
-
Яйце куряче
5 шт
-
Цукор
1 стак.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Сода гашена оцтом
1/2 ч. л.
-
Ванілін
-
Банан
3 шт
-
Полуниця
1 стак.
-
Вершки
200 мл
-
Цукрова пудра
150 г
-
Вода
3 ст. л.
Cooking
На фото набор продуктов.
Яйца взбиваем с сахаром добела. Добавляем муку, соду гашеную уксусом и ванилин. Все тщааательным образом перемешиваем, чтобы не было комочков!
Тесто выливаем на противень (лучше застелить его бумагой для выпечки). И ставим в духовку. 180 градусов - 20 минут. Во время выпекания духовку просьба не открывать!
Давайте займемся КРЕМОМ! Клубнику провариваем в 3 ложках воды 5 минут. Жидкость сливаем в стаканчик - потом можно полакомиться.
Сливки + клубнику + 1 нарезанный банан + 150г сахарной пудры = закладываем в блендер и тщательно-претщательно перемешиваем, взбиваем минут 5. Процедим массу через сито для того, чтобы эта вкусная масса стала однородной. Взобьем еще разок 5 минут. Ставим на холод для загустения. Остатки процеженные скушаем, потому что эти остатки очень вкусны.
Вот это наш готовый бисквит...
Быстренько скоренько сворачиваем его в рулет и оставляем остужаться!
Рулет разворачиваем, обильно мажем кремом, 2 нарезанных банана укладываем на рулет и ЗАВОРАЧИВАЕМ обратно! Ставим на ночь в холодильник. Вот так вкусно получилось утром! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и ДОБРОГО НАСТРОЕНИЯ!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.