Description
Ще один рецепт з моєї улюбленої "Кулінарної скарбниці"... Дуже смачне тісто і багато кисло-солодкої начинки... Все це разом чудово поєднується з вершковим морозивом!
Ingredients
-
Манго
2 шт
-
Журавлина
2 стак.
-
Цукор
1,5 стак.
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Кориця
-
Розпушувач тіста
2,5 ч. л.
-
Горіх мускатний
-
Масло вершкове
6 ст. л.
-
Вершки
180 мл
-
Молоко
2 ст. л.
-
Морозиво
Cooking
Манго очистить, мякоть нарезать мелкими кубиками. Смешать манго, клюкву, 1,5 стакана сахара, 3 ст.л. муки, корицу. Накрыть начинку пленкой, оставить, пока готовите тесто.
Смешать муку, сахар, мускатный орех и разрыхлитель. Мелко порубить в мучной смеси сливочное масло. Добавить сливки и вымесить тесто, пока оно не станет свободно отделяться от стенок посуды.
Выложить начинку в одну большую форму или 8 маленьких формочек. Раскатать тесто толщиной примерно 1,3 см. Поместить тесто поверх начинки. Смазать молоком и поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30-35 до оборазования золотистой корочки.
Подавать теплым или холодным с мороженым или взбитыми сливками. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.