Description
Цей рецепт вимагає мінімальну кількість інгредієнтів та часу, трохи спритності рук і результат буде дійсно приголомшливий. Таку плетінку можна зробити не тільки з курки, але і з будь-якого м'яса, свинини чи яловичини. Бекон робить страву соковитішою і надає копченого смаку, а приготування на грилі або вугіллі ще смачніше, зі смаком серпанку! Соус теріяки плюс гострота перцю каєн і часнику - те, що потрібно для пікніка! Таке незвичайне формування не тільки здивує ваших гостей, але й додасть нову текстуру.
Ingredients
-
Філе куряче
1 шт
-
Соус-маринад
2 ст. л.
-
Порошок часниковий
1/3 ч. л.
-
Перець Кайєн
-
Бекон
2 ломт.
Cooking
Куриное филе разрезать на длинные слайсы примерно одинаковой длины.
Замариновать курицу в соусе терияки.
Добавить чесночный порошок и кайенский перец по вкусу. Оставить минут на 10, насытиться маринадом.
Выложить на доску пять или более слайсов курицы параллельно. Сверху на каждый ломтик положить бекон, нарезанный такой же длины. Затем другим слайсом курицы продеть через один параллельные слайсы.
Таким образом собираем плетенку.
Разогреваем угли. Нам нужен большой жар, чтобы курица успела подрумяниться и при этом не стала сухой.
Готовим буквально по 1-1,5 минуте с каждой стороны. Подаем со свежими овощами и зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.