Description
Найпростіший і найсмачніший рецепт приготування пиріжків, сьогодні із солодким гарбузом.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2-3 стак.
-
Кефір
1 стак.
-
Сіль
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Гарбуз
0,5 кг
-
Цукор
-
Масло вершкове
1 ст. л.
-
Олія
Cooking
В сковороде растопить столовую ложку масла и натереть туда на крупной тёрке тыкву, тушить на среднем огне, добавить чуть-чуть сахара и довести до готовности. Если получилось много сока, лучше слить. Дать остыть.
Замесить моё самое любимое и простое тесто из муки, кефира, соли и соды - мягкое, как на вареники. Разрезать на небольшие кусочки и раскатать в не очень тонкие лепёшки
Слепить пирожки и жарить на сковороде с двух сторон на среднем огне
У меня осталось немного теста и я слепила пару пирожков с тёртым яблоком, очень вкуснючие.
А вот и наши пирожочки обалденные!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.