Description

Ромова баба
Надворі Різдво, а я тут з Великодньою випічкою, але це на смакові якості не вплинуло. Перевірено!

Ingredients

  • Масло вершкове

    200 г

  • Ванільний цукор

    10 г

  • Цукор

    200 г

  • Марципан

    125 г

  • Яйце куряче

    4 шт

  • Борошно пшеничне

    125 г

  • Крохмаль картопляний

    125 г

  • Розпушувач тіста

    1 ч. л.

  • Родзинки

    125 г

  • Ром

    1 ст. л.

  • Шоколад молочний

    100 г

Cooking

step-0
Взбить масло или маргарин с сахаром, ванильной палочкой (или ванильным сахаром).
step-1
Натереть на терке марципановую массу, постепенно, по одному, добавить яйца и хорошо все взбить.
step-2
В отдельной посуде смешать муку, крахмал и разрыхлитель. Просеять в тесто, перемешать и добавить изюм, ром и шоколадные палочки.
step-3
Выложить тесто в форму (если силиконовая - предварительно смочить холодной водой, если железная, то застелить пергаментной бумагой), и поставить выпекать на 180°, примерно, 40-50 минут. Все зависит от вашей духовки, проверяйте готовность деревянной зубочисткой. Я во как свой "поджарила"!
step-4
По рецепту рекомендовалось после выпечки растопить белый и черный шоколад, смазать в виде мрамора изделие и украсить вишенками. Наверное, было-бы красиво, но мы его скорее на стол. Ням... и нет! Вот так!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.