Description
Цю піцу я приготувала сьогодні на вечерю. Рецепт прісного тесту я взяла з брошурки "Піци", трохи внесла свій внесок, ну а цікаву начинку сфантазувала в процесі приготування тесту. Цікаво? Заходьте на вечерю!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Масло вершкове
130 г
-
Молоко
1/2 стак.
-
Вода
1/2 стак.
-
Яйце куряче
5 шт
-
Спеції
-
Хмелі-сунелі
-
Зелень
1 ст. л.
-
Гриби
10-12 шт
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Ковбаса
100 г
-
Помідор
8-10 шт
-
Майонез
50-70 г
-
Олія
2-3 ст. л.
Cooking
Шампиньоны обжарить на растительном масле. Остудить.
Приготовить обычную яичницу из 4 яиц. Остудить.
Смешать муку, мягкое масло, 1 яйцо, воду, щепотку соли и молоко. Замесить тесто.
Смазать противень раст. маслом и масляными руками размять тесто в виде круга.
Смазать тесто кетчупом, немного не доходя до краёв.
На кетчуп выложить яичницу.
Сверху грибы.
На грибочки - лук, порезанный тонкими колечками.
На лук выкладываем порезанную колбаску.
На колбасу укладываем помидорчики, порезанные кружочками, приподнимаем края и прищипываем. Вобщем, так идём по кругу - поднимаем и прищипываем со следующим кусочком теста, который подняли.
Посыпаем помидорчики "Хмели-сунели" и зеленью (у меня были замороженные петрушка и укроп), выдавливаем сверху узорчик из майонеза, посыпаем молотым чёрным перчиком и ставим в разогретую духовку на 30-35 минут, выпекаем при температуре 200 градусов.
Потрясающе вкусная, сытная пицца готова!
Угощайтесь, мои дорогие! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.