Description
Сьогодні я готувала рибу з овочами у сотейнику Zepter. Овочі та риба обсмажувалися без олії, зберегли максимум корисних та поживних речовин. Страва не містить канцерогенів, смачна, легка та яскрава.
Ingredients
-
Риба
300 г
-
Маслини
40 г
-
Сухарі панірувальні
2 ст. л.
-
Цукіні
50 г
-
Перець болгарський
50 г
-
Картопля
50 г
-
Морква
50 г
-
Цибуля ріпчаста
50 г
-
Помідор
100 г
-
Баклажан
50 г
-
Часник
1 зуб.
-
Чебрець
1 шт
Cooking
Рыбу почистить, выпотрошить, отделить филе от костей.
Овощи вымыть, почистить и нарезать мелким кубиком.
Маслины нарезать, смешать с сухарями.
Выложить смесь на рыбу. Рыбу мы не солим, но благодаря маслинам вкус будет сбалансированный.
Сотейник Zepter накрыть крышкой, поставить на средний огонь. Когда стрелка термоконтроллера дойдет до середины зеленого поля по шкале Dry-можно начинать готовить. Овощи выложить в сотейник и помешивая обжарить 2-3 минуты.
Затем овощи сдвинуть на один край сотейника, рядом выложить рыбу. Накрыть сотейник крышкой, уменьшить огонь до минимума и готовить 10 минут.
Затем сотейник убрать с огня и оставить еще на 5 минут.
Наша рыба с овощами готова. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.