Description
На смак навіть не одразу зрозумієш, що начинка – цибуля.
Ingredients
-
Сир твердий
100 г
-
Сир плавлений
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
6 шт
-
Сметана
8 ст. л.
-
Масло вершкове
100 г
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Смешать муку, масло и 4 ст. л. сметаны. Замесить тесто. Убрать на холод на 20 минут
В это время нарезать лук (желательно полукольцами - так вкуснее).
Обжарить до золотистого цвета.
Сделать заливку: смешиваем 4 ст. л. сметаны+тертый плавленный сырок+соль+перец (можно специи по вкусу)+яйцо.
Прямо на сковороде выкладываем и раскатываем тесто. Делаем бортик.
Выкладываем лук и заливаем заливкой. Сверху натираем твердый сыр. И в духовку, предварительно нагретую. Выпекаем минут 35-40
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.