Description
Курячі рулетики на шпажках з паштетом та маринованим огірком. Соковиті ароматні рулети з курячої груки з паштетом та корнішоном. Заходьте, пригощатиму.
Ingredients
-
Рис
4 шт
-
Грудка куряча
2 шт
-
Ковбаса
100 г
-
Паштет
50 г
-
Кисломолочний сир
50 г
-
Корнішони
8 шт
-
Каперси
10 шт
-
Петрушка
50 г
-
Цибуля зелена
50 г
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Лимон
Cooking
Для гарнира я выбрала рассыпчатый рис индика голд в варочных пакетиках от мистраль. В кипящую воду отправила пакетики с рисом и теперь у меня есть 30 минут для приготовления вкусного ужина
Куриные грудки разрезать повдоль на 2 части и хорошенько отбить. Посолить, поперчить
Смешать творог, паштет, рубленый лук, петрушку и каперсы и сделать начинку-намазку
Колбаску (у меня телячья) нарезать тонкими пластиками. Можно использовать ветчину
На отбитую грудку выложить пластик колбаски, намазать начинкой и уложить пару корнишонов
Свернуть рулетики и острым ножом аккуратно разрезать на кусочки по 3-4 см.
Нанизать на шпажки и обжарить с двух сторон. Затем отправить в разогретую духовку на 15 минут
Рис готов. Подаем на стол. Рулетики сервируем лимоном и капресами
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.