Description
У нашій родині дуже люблять рибу. Цей варіант приготування скумбрії не лише смачний, а й дуже корисний. Рибу подавати з рисом Містраль Індіка GOLD.
Ingredients
-
Скумбрія
2 шт
-
Апельсин
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Рис
2 пакет.
-
Гірчиця
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Спеції
-
Оливкова олія
Cooking
Рис приготовить согласно инструкции на упаковке (варить 30 мин). Рис готовится в удобных пакетиках с идеальным расчетом на одну порцию.
Вымойте апельсины. С одного из них срежьте цедру, нарежьте ее мелкой соломкой. И опустите в кипящую воду. Откиньте на дуршлаг и быстро остудите. Повторите эту процедуру, чтобы удалить горечь из цедры. Из обоих апельсинов выжмете сок
Лук нарежьте полукольцами. Разогрейте в сковороде оливковое масло, положите лук. Готовьте в течение 1 минуты, добавьте цедру апельсина, семена горчицы, слегка посолите, влейте апельсиновый сок, перемешайте и готовьте 5 мин.
Покройте этим маринадом рыбное филе.
Готовьте в разогретой духовке 180-190С 20 мин.
Скумбрию, подавать с рисом Мистраль Индика GOLD. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.