Description

Медові млинці
Ароматні млинці з медом та запашними спеціями. Виходять млинці м'якими, пухнастими, ніжними. Ну, дуже смачні. З гарною дірчастою текстурою вони не залишать вас байдужими. Пригощайтеся!

Ingredients

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Борошно пшеничне

    200 г

  • Молоко

    400 мл

  • Мед

    100 г

  • Дріжджі

    1 ч. л.

  • Кориця

    0,5 ч. л.

  • Кардамон

    1 щепот.

  • Олія

    4 ст. л.

Cooking

step-0
В молоко добавить корицу, кардамон и мед. Разогреть молоко почти до кипения, постоянно помешивая, чтобы мед растворился и подружиля со специями. Остудить молоко до комнатной температуры. Взбить яйца и влить в тесто вместе с маслом. Перемешать.
step-1
Всыпать дрожжи. Перемешать.
step-2
Всыпать муку и замесить тесто ложкой. Не взбивать миксером. Оставить тесто на 20-30 минут в теплом месте. Выпекать блины с двух сторон на сковородке смазанной растительным маслом.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.