Description
Дуже смачні смажені в ароматному маслі пиріжки, сподобаються тим, хто любить рум'яну та хрумку несолодку випічку! А начинку з рису, в'ялених томатів та фетаки оцінять любителі середземноморської кухні!
Ingredients
-
Вода
100 мл
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Олія
3 ст. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Цукор
1/2 ч. л.
-
Рис
1 пакет.
-
Томати в'ялені
50 г
-
Фетакі
100 г
-
Сіль
-
Олія
50 мл
Cooking
Воду довести до кипения, растворить в ней соль и перец, добавить растительное масло.
В нее добавить муку, замесить эластичное тесто. Тесто скатать в шар, накрыть полотенцем, оставить при комнатной температуре на 30 минут.
Рис в пакетиках ТМ "Мистраль" отварить в кипящей подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке.
Вяленые томаты измельчить, фетаки - раскрошить. Подготовленные продукты смешать с рисом.
Тесто разделить на 2 равные части, каждую часть раскатать в тонкий пласт (одинакового размера).
На первый пласт чайной ложкой выложить начинку на небольшом расстоянии друг от друга. Сверху укрыть вторым пластом теста.
С помощью стакана вырезать пирожки.
Подготовленные пирожки обжарить в хорошо разогретом растительном с 2-х сторон до золотистого цвета.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.