Description
Дуже смачні, соковиті та ароматні сирники, які часто просить приготувати на сніданок мій молодший син.
Ingredients
-
сир
200 г
-
Рікотта
200 г
-
Сирок сирний
2 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Крупа манна
2 ст. л.
-
Цедра лимона
1 ч. л.
-
Родзинки
1 ст. л.
-
Цукор
-
Сіль
1 щепот.
Cooking
Это наши основные ингредиенты.
Готовим творожную массу для сырников. Для этого смешиваем в миске творог, рикотту, сырки, яйцо, щепотку соли, сахар, изюм и манку. Количество манки зависит то влажности продуктов и обычно составляет 2-3 ст. л. Смесь перемешивает и убираем на 1 час в холодильник.
За это время манка набухла и тесто уплотнилось. Руками формируем из теста небольшие "шайбочки" и жарим их на среднем огне.
А вот и результат! Вкус у таких сырников гораздо интереснее, чем у традиционных и непременно будет по достоинству оценен Вашими детьми.
Вкус сырников прекрасно дополнит соус из смеси сметаны с Вашим любимым вареньем.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.